Vegán Paleo csokis kekszek

A legjobb vegán és paleo csokis kekszek természetes alapanyagokból, például mandulalisztből és kókuszolajból. Ezek a finom szeletelhető sütik a kedvenc Capello sütiim másai.

A csokis sütinek az egyik legjobb ötletnek kell lennie. Nem tudok ellenállni a sütőből melegen, olvadt csokoládédarabokkal ellátott csokoládéaprítónak. És azt mondom, darabokra, mert a darabok sokkal jobbak, mint a chipsek. Az egyik kedvenc natúr vegán és paleo csokis süti a Capello’s-ból származik. Különleges alkalmakra vásárolom a sütitészta-szeletelő-sütő rönköket. Amikor először felvettem egy csomagot a Whole Foods-tól, el sem hittem, hogy ilyen gyönyörűen természetes alapanyagokból ilyen finom sütit lehet készíteni. Mivel ez a drága oldalon van, szerettem volna elkészíteni a saját verziómat otthon. Így az elmúlt hetekben a saját másolóm Capello süti tészta receptjén bütykölgettem. Már háromszor elkészítettem, és úgy gondolom, hogy jól sikerült. Minden alkalommal, amikor ezeket a Fincsi férjet készítette, azt kérdezte: „van még több ilyen süti”.

Ezek a paleo és vegán csokoládés kekszek egészséges, természetes összetevőkből, például mandulalisztből, kókuszolajból és juharszirupból készülnek. Hihetetlenül gazdagok, kielégítőek, vajasak és nem túl édesek. Ezek a szeletelt sütik engem inkább egy omlós tésztára emlékeztetnek, mint egy pihe-puha csokis csokis sütire. Imádom, hogy bár elképesztően finom süti, tudom, hogy a gyerekeim egy adag fehérjét, rostot és egészséges zsírokat kapnak. Ez nem jelenti azt, hogy ezek a sütemények alacsony kalóriatartalmú diétás ételek. Biztosan nem.

Ezt a süti tésztát majdnem olyan könnyű felverni, mint megvenni az előre elkészített tésztát. Az egyetlen összetevő, amelyet esetleg nem ismer, a nyílgyökér. Mi az arrowroot'>

Amint az alábbi videón is észrevehető, a tészta nagyon omlós lesz. Csak a kezével nyomja össze az egészet egy rönkmé. Ha kihűlt, a tészta nagyon jól összetart. Ha szeleteléskor omlani kezd, egyszerűen ragasszuk vissza a darabokat a sütilapra.

Ezek a gyönyörű sütik tökéletesek délutáni teához, desszertnek vagy ajándéknak. Ezt a sütireceptet mindenképpen szem előtt tartom az ünnepi ajándékoknál. Tekintse meg az alábbi rövid videót, hogy megtudja, milyen egyszerűek ezek a sütik. Remélem, ezek a finom csokis sütemények olyan boldoggá tesznek, mint a családomat. xx, Marina

Hozzávalók

• 2 csésze mandulaliszt
• 2 evőkanál nyílgyökérliszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál tengeri só
• 5 evőkanál olvasztott kókuszolaj
• 3 evőkanál juharszirup
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/3 csésze apróra vágott étcsokoládé

Utasítás

1. Egy közepes tálban keverjük össze a mandulalisztet, a nyílgyökeret, a szódabikarbónát és a tengeri sót. Csinálj egy mélyedést a közepébe. Adjuk hozzá az olvasztott kókuszolajat, a szirupot és a vaníliakivonatot. Gumi spatulával vagy fakanállal keverje a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, amíg teljesen össze nem keveredik. A keverék omlós lesz, de össze kell tapadnia, ha az ujjai közé nyomjuk.
2. Helyezze a tésztát egy műanyag fóliára, és a kezével formáljon rönköt. Csomagolja be szorosan a műanyagba, és tegye a fagyasztóba 45 percre, hogy megszilárduljon. Melegítsük elő a sütőt 350 F fokra.
3. Csomagolja ki a tésztát, és vágja 1/4-1/2' vastag szeletekre. Helyezze sütőpapírral bélelt tepsire vagy szilikon sütőlapra. Süsse 8-11 percig, vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz.

Táplálkozási információk: