Mini sütőtökös pite recept

Ízletes, natúr mini sütőtökös piték párolgott tej nélkül.

Boldog hálaadást! Házunk egy mini sütőtökös pitegyár volt az elmúlt napokban. Tegnap volt az óvodánk hálaadó ünnepe, és 48 mini pitéért voltam felelős. Egy másik szobaanya imádnivaló mini almás pitét készített, a szülők pedig elhozták a hagyományos hálaadási ételeket. A gyerekek nagyon izgatottak voltak, ahogy pulykakalapjukban vonultak le az ételsoron.

A sütőtökös pite valóban a legkönnyebben elkészíthető pite. Azt mondanám, hogy ha otthon megvannak a hozzávalók, könnyebb elkészíteni a pitét, mint elmenni a boltba és megvenni egyet.

Távol maradtam a dobozos tejes gomolyagtól. AKA elpárolgott tej. Csak miért'>

A sütőtököt, a tojást, a tejet, a tejszínt, a cukrot és a fűszereket egy tálba tesszük, és összekeverjük. Egy 3 éves gyerek ilyen könnyen meg tudja csinálni.

Használjon pogácsaszaggatót (kerek vagy csipkés), hogy kis köröket vágjon. Körülbelül 12 (3 hüvelykes) kört kell kapnia pirítós tésztánként. Nyomd a muffinsütő mélyedésekbe, és töltsd meg egészen a tetejéig a sütőtök tésztával. használom ez tartlet serpenyőben. Használhat normál muffinsütőt vagy mini muffinsütőt, csak állítsa be a tészta méretét és a sütési időt ennek megfelelően.

Ha kihűlt és kihűlt, felverünk egy kis tejszínt, és a tetejére pipát vagy gombócot teszünk.

Hozzávalók

• 2 adag (10 hüvelykes) elkészített pite tészta (házi vagy bolti)
• 1 (15 uncia) konzerv szilárd csomagolású sütőtök (kb. 2 csésze)
• 1 csésze nehéz tejszín
• 1/2 csésze teljes tej
• 2 nagy tojás
• 3/4 csésze csomagolt világos barna cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• Csipet őrölt szegfűszeg
• 1/4 teáskanál frissen őrölt szerecsendió
• 1/4 teáskanál só
• tálaláshoz frissen felvert tejszínhab

Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra.
2. Használjon kerek vagy csipkés pogácsaszaggatót, amely elég nagy ahhoz, hogy befedje a serpenyő mélyedéseinek alját és oldalát, egy 3–3 1/2 hüvelykes kiszúró pedig tökéletes egy normál méretű muffinsütőhöz. Ha mini muffinsütőt használunk, használjunk kisebb kivágót. Vágjunk ki 12 kört, és nyomjuk bele egy tapadásmentes muffin vagy tartlet tepsibe, vagy 24 kisebb kört, ha mini muffinsütőt használunk. használom ez Pán.
3. Egy közepes tálban keverjük össze a sütőtököt, a tejszínt, a tejet, a tojást, a cukrot, a fűszereket és a sót.
4. Óvatosan töltsük meg a tésztát egészen a tetejéig. A piték kissé felpuffadnak, de kihűlés után ismét lesüllyednek.
5. Addig süssük a pitéket, amíg a kéreg aranybarna nem lesz, a piték pedig megszilárdulnak és felfuvalkodnak. A tortáim körülbelül 30 percig tartottak. A mini muffinsütőben elkészített piték körülbelül 12 percig tartanak, míg a vastagabb piték normál muffinsütőben 45 percet is igénybe vehetnek. Kihűtjük, óvatosan kivesszük a formákból, és lefedve hűtőszekrényben tároljuk.
6. A tetejére tejszínhabot csípünk vagy tegyünk, és tálaljuk!

Táplálkozási információk: