Az évszázadok óta használt természetes immunerősítő, a bodzabogyóból könnyen készíthető házi tea. Ma a bodza előnyeivel és a bodza tea elkészítésének módjával foglalkozunk, függetlenül attól, hogy természetes megfázás-, köhögés- és influenzaellenes szert vagy az immunrendszer támogatását keresi. Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy egy kis jutalékot keresek, ha ezeken keresztül vásárol.
Bodza, betakarított a Sambucus bodza fa , több száz éve használják természetes gyógymódként.
varázslóvilágházi vetélkedő
A bodza a többi bogyóhoz hasonlóan felhasználható lekvár, lepény és sok más készítésére – szívesen kipróbálnám. Chia Jam ezzel. A bodza legegyszerűbb módja az otthoni immunerősítő vagy megfázás és influenza elleni szernek, ha teaként főzzük.
A bodza tea előnyei
A bodza-kiegészítőket leggyakrabban használják megfázás és influenza tünetei . Egy tanulmány kimutatta, hogy a bodzabogyót használó résztvevők 4 nappal korábban gyógyultak ki az influenzaszerű tünetekből, mint azok, akik placebót szedtek.
Bár nagyobb léptékű vizsgálatokra van szükség, a családom évek óta használja a samubcat a megfázás leküzdésére, és úgy érezzük, hogy lerövidíti a megfázás időtartamát. Bár a sambuca-kiegészítőket könnyű megtalálni sok élelmiszerboltban gumicukor, szirup és cukorka formájában, könnyű elkészíteni otthon.
A bodza tartalmaz flavonoidok , amely segíthet csökkenteni a gyulladást és erősítheti az immunrendszert.
A bodza mellett egy csésze forró tea citrommal és mézzel régóta népszerű a torokfájás és a köhögés csillapítására, valamint a torlódások enyhítésére. Manuka a méz különösen gyógyító hatású.
Hol kapható Bodza
A friss bodza szezonja késő tavasszal van, és előfordulhat, hogy megtalálja a helyi termelői piacon, attól függően, hogy hol él. A bodzát a legkönnyebb megtalálni szárított vagy fagyott , azonban.
Számos természetes élelmiszerbolt árusít szárított bodzabogyót ömlesztett gyógynövényekkel és fűszerekkel. Megtalálhatja őket is amazon .
Hogyan készítsünk bodza teát
Míg a legtöbb házi készítésű teát nem kell a tűzhelyen főzni, hanem csak forrásban lévő vízzel kell leönteni, addig a bodzának meg kell főznie egy kicsit.
A házi bodza tea nagyon egyszerű! Egyszerűen forralja fel a vizet és a szárított, friss vagy fagyasztott bogyókat, amíg a víz mélylila színűvé nem válik. Legyen egyszerű, vagy adhat hozzá édesítőszert, fűszereket és/vagy citromot.
A bodza tea jól működik forrón, és különösen megnyugtat citrommal és mézzel, ha torokfájás vagy köhögés van. Azonban jegesen is fogyaszthatjuk.
Íz variációk
Bár a bodza tea elkészítéséhez csak két összetevőre van szükség (bogyó és víz), ízletesebb némi savval, édességgel vagy fűszerrel. A bodza nem túl ízletes, ezért íme néhány módszer, hogy ízesebb bodza teát készítsen.
- Fahéj: Pároljunk meg egy fahéjrudat a vízzel és a bogyókkal.
- Citrom és méz: Keverje hozzá a friss citromlevet és a mézet ízlés szerint.
- Narancs: Pároljunk meg egy darab narancshéjat a vízzel és a bogyókkal. Közvetlenül fogyasztás előtt facsarjon ki friss narancsot.
- Gyömbér: Pároljunk pár szelet gyömbért a vízzel és a bogyókkal.
Biztonságos-e a bodza fogyasztása'>
- Toxicitás . Bár a bodza fogyasztása általában biztonságosnak tekinthető, először meg kell főzni. A friss, nyers bodza mérgező és hányingert okozhat. A bodza nem ajánlott gyermekeknek, terhes vagy szoptató nőknek.
- Mellékhatások . A bodza-kiegészítők biztonságosnak tekinthetők, ha legfeljebb öt napig használják. A hosszú távú alkalmazást nem vizsgálták.
- Interakciók . Ha rendszeresen szed más gyógyszert vagy étrend-kiegészítőt, kérdezze meg kezelőorvosát, mivel a bodza kölcsönhatásba léphet a kemoterápiával és más gyógyszerekkel.
- Hatékonyság . Bár a bodza tea jótékony hatású, ne hagyatkozzon egyedül rá az olyan súlyos betegségek megelőzésére vagy kezelésére, mint az influenza vagy a COVID-19.
További egészséges teareceptek, amelyeket imádni fogsz
Remélem, tetszett a bodza tea, annak előnyei és elkészítése. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a bejegyzés csak tájékoztató jellegű, és nem minősül orvosi tanácsnak.
Tovább a TartalomraHozzávalók
- 2 evőkanál szárított bodza
- 3 csésze víz
- 1/4 citrom vagy narancs
- méz ízlés szerint*
Utasítás
- Egy kis lábasban keverjük össze a vizet és a bodzát. Közepes lángon lassú tűzön felforraljuk.
- Pároljuk 10-15 percig, amíg a tea el nem éri a mély színt.
- Vegyük le a tűzről, és öntsük át egy teáscsésze fölé állított finom szitán vagy egy teáskannába. Dobja el a bodza szárazanyagát, vagy mentse el, hogy újra felhasználhassa több teához.
- Ízlés szerint édesítse a bodza teáját mézzel, agávával vagy steviával. Adjon hozzá egy csipet citrom- vagy narancslevet, hogy még ízesebb legyen.
Megjegyzések
*Az agave vagy a bio folyékony stevia jó vegán lehetőség lenne a méz helyettesítésére. Allergia esetén használjon helyi mézet. Az immunrendszer támogatására megfázás/influenza esetén próbálja ki a manuka mézet.
További ízes adalékok: szelet friss gyömbér, 1 fahéjrúd, narancshéj, 2 szegfűszeg vagy 1 csillagánizs párolható bele a bodzával és a vízzel.
A maradék bodza tea lehűthető és hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolható. Élvezze a bodza teáját forrón vagy jegesen.
Ha friss vagy fagyasztott bodzabogyót használ, a bogyók mennyiségét duplázza meg 4 evőkanálra.
Ajánlott termékek
Amazon Associateként és más társult programok tagjaként a megfelelő vásárlásokból keresek.
- Wedderspoon Raw Premium Manuka Honey, KFactor 16, 17,6 uncia
- Üveg teáskanna rozsdamentes acél adagolóval és fedéllel
- Bodza egész, szárított, vadon termett
Táplálkozási információk:
Hozam: két Adag: 1Mennyiség adagonként: Kalória: 44 Összes zsíradék: 0g Telített zsír: 0g Transzzsír: 0g Telítetlen zsírok: 0g Koleszterin: 0 mg Szénhidrátok: 11g Rost: 2g Fehérje: 1g
A táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a pontosságot. Ha egészségi állapota a táplálkozási információktól függ, kérjük, számoljon újra kedvenc számológépével.